Si sois una familia gourmet con ganas de aprender y disfrutar, que mejor plan que vivir juntos la experiencia de un taller de cocina japonesa.
¿En qué consiste el taller de cocina japonesa?
Durante el taller aprendemos la elaboración de las deliciosas empanadillas japonesas gyozas, y de dos tipos de sushi: makis y uramakis.
Os explicamos y practicamos la técnica de la cocción del arroz, los diferentes ingredientes que se pueden utilizar para el relleno tanto del sushi como de las gyozas, dos tipos de salsa, el enrollado, emplatado y decoración. A demás de alguna curiosidad sobre la gastronomía japonesa.
El taller incluye:
- Gorro y delantal de chef
- Recetario
- Ingredientes/material
- En el caso de alergias alimentarias hay posibilidad de adaptar las elaboraciones para que sea apto para todos los participantes.
¿Dónde se realiza el taller?
En nuestro obrador GinCatering, en el barrio de Poblenou.
C/Venezuela, 10 Local 2 Barcelona 08019
El obrador se encuentra a tan solo 2 minutos de la parada del tram FLUVIA y 5 minutos de la parada de metro SELVA DE MAR (L4), además por la zona es fácil encontrar aparcamiento.
¿Cuándo y en que horario se puede realizar el taller?
Las actividades se hacen bajo reserva,el día de la semana y horario que más os convenga.
Si no puedes hacer la reserva online, escríbenos a hola@regalexia.com para consultar disponibilidad
“La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura”
Ferran Adrián
¡Únete a nosotros para nuestro próximo taller de cocina japonesa y comienza a explorar este maravilloso mundo!
Mireia Brufau –
Tuvimos la oportunidad de disfrutar de un taller de cocina japonesa en familia ofrecido por Gin Catering de la mano de Pilar y fue una experiencia increíble para todos nosotros. El equipo de Gin Catering es muy profesional y nos guió paso a paso para preparar una deliciosa comida japonesa. Una actividad muy recomendable para disfrutar junto a los niños en familia
Iris Ferrer –
Aunque la técnica de enrollado del sushi fue un reto, nos divertimos y probamos platos deliciosos.
Javier Soler –
El taller de cocina japonesa superó nuestras expectativas. Desde la cocción del arroz hasta la decoración de los platos, aprendimos mucho. ¡Muy recomendado!
Marcos Pascual –
Una experiencia culinaria excepcional en familia. Aprendimos a hacer platos japoneses deliciosos y disfrutamos cada paso. ¡Una tarde increíble!